Cum să crească rozmarin

• 

• 

• 

printre puținele ierburi care sunt o necesitate pentru fiecare grădină de bucătărie, rozmarinul, majoritatea ar fi de acord, este preeminent. Există un rozmarin la har aproape fiecare grădină și unul pentru aproape fiecare scop.

când luați în considerare formele și dimensiunile, veți găsi rosemaries prosternate în forme de urmărire și târâtoare. Acestea pot fi folosite ca acoperire a solului sau plantate astfel încât să se varsă peste un perete sau să cadă pe o bancă. Rădăcinile lor puternice le fac excelente pentru controlul eroziunii. Formele Prostrate sunt, de asemenea, frumoase atârnate de un coș sau antrenate ca bonsai.

în timp ce formele prosternate cresc spre exterior, trandafirii de arbust cresc în sus. Arbuștii au dimensiuni pitice, medii și înalte, cu obiceiuri de creștere compacte, deschise sau spiralate. Trandafirii pitici pot face o margine decorativă, iar arbuștii mai înalți pot crea un ecran informal sau chiar un gard viu. Sau pot fi împrăștiate pe un perete însorit sau pe un gard. Multe rosemaries face superb specimen plante.

indiferent de paleta de flori din grădina dvs. de bucătărie, există un rozmarin care o va completa. Florile sunt de obicei albastre, dar albastrul poate fi la fel de intens ca gențienii sau la fel de dezactivat ca uita-ma-nu. Sau poate fi albastru de lavandă. O atingere de albastru face ca roșii, Galbenii și portocalele să strălucească—am aflat asta de la butoanele bachelor—așa că o formă de rozmarin cu flori albastre este ideală pentru granița mixtă. Trandafirii cu flori roz și flori albe pot evidenția o grădină pastelată, argintie sau albă. Pentru o culoare interesantă în jurul anului, rozmarinul Pestriț are ace verzi filetate cu aur.

Rosemaries sunt arbuști perene licitație, și poate fi bloomers devreme. În climatele temperate, unele înfloresc în decembrie. În grădina noastră montană din California, majoritatea au terminat înflorirea înainte ca trandafirii să înceapă să formeze muguri. În general, rozmarinul înflorește de la începutul primăverii până la începutul verii și, uneori, din nou la începutul toamnei. Majoritatea soiurilor sunt generoase cu florile lor.

rădăcinile rozmarinului duc la mare
toate trandafirii culinari provin din Rosmarinus officinalis, un arbust de înălțime medie originar din Spania, Portugalia și Marea Mediterană. Datorită moștenirii sale, rozmarinul este robust. Se poate ocupa de căldură sufocantă, vânturi rigide, aer sărat și secetă și preferă de fapt solul slab, stâncos, alcalin. Ramurile ușor curbate sau noduroase ale rozmarinului sunt uimitoare combinate cu alte plante sculpturale, tolerante la secetă, cum ar fi anghinare, cardoane, borage, floarea-soarelui, thymes, înțelepți și nasturtium. Mai mult, rozmarinul nu este deranjat de căprioare și de alte creaturi devoratoare.

există, în mod natural, elemente care vor lustrui o plantă. Prea multă udare și îngrășământ au ca rezultat ramuri lemnoase care devin fragile și se rup. Drenajul rău putrezește rădăcinile. Circulația slabă a aerului duce la pierderea frunzelor și poate chiar la o ciupercă fatală. O înghețare dură ucide majoritatea plantelor, dar soiul ‘ARP’ poate supraviețui până la 10F sau mai mic.

este destul de simplu pentru a evita probleme cu rozmarin. Trebuie doar să țineți cont de originile sale mediteraneene. Puneți-l în sol ușor, alcalin; păstrați-l ușor umed până când planta este stabilită (poate un sezon complet); apoi păstrați-l pe partea uscată, deși rădăcinile nu ar trebui să se usuce niciodată complet. În deșert, rozmarin adânc de apă de mai multe ori pe an. În cazul în care frunzele arată plictisitoare, planta are nevoie de apă. Dacă apa nu se scurge rapid dintr-o gaură de testare în care doriți ca planta să crească, săpați nisip sau chiar pietriș de mazăre și transformați acel loc într-o movilă sau un pat ridicat. În cazul în care condițiile de creștere sunt ideale, rozmarinul nu are nevoie de fertilizare. În cazul în care rozmarinul se luptă, hrăniți anual cu emulsie de pește lichid și soluție de alge. Spațiul de respirație amplu este esențial.

Oriunde îl plantați, puneți rozmarinul acolo unde îl veți peria. Aroma vă va surprinde și, pentru o clipă, veți fi pe un țărm mediteranean. Numele latin al rozmarinului înseamnă roua mării.

zona de rezistență stabilește tonul
în zona 6 sau mai rece (în cazul în care iernile ajung la 0 sau mai puțin), creșteți rozmarinul într-o oală în jurul anului, aducându-l în interior înainte de primul îngheț de ucidere al toamnei. Unii recomandă să-l crească ca anual, dar cred că este o risipă a unei plante magnifice. În zona 7 (de la 10 la 0 la 0 la 0 la sută), se cultivă noua plantă într-o oală în primul sezon, se iernează în interior, apoi se plantează într-un loc adăpostit primăvara după întărire (important). În zonele 8 și mai sus (10 F sau mai cald), puteți păstra rozmarinul în pământ.

unde este zăpadă umedă, trebuie să susțineți ramuri lungi. Iarna trecută am avut mai mult de 3 ft. de zăpadă foarte umedă, o premieră pentru noi. După ce a avut nici o experiență cu ea, am dat seama o zi că nostru 5-ft.- rosemary, înalt, albastru toscan, dispăruse. Când zăpada s-a topit, am găsit multe dintre ramurile plantei rupte. Vechiul nostru ‘ Arp ‘ este enorm și stufos și pe o pantă, dar, de asemenea, a pierdut ramuri, așa cum a avut noi rosemaries prosternate. Ar fi trebuit să leg ramurile arbuștilor înalți de mize pentru sprijin. Singura modalitate de a proteja plantele prosternate ar fi fost de a plasa ceva peste ele—o bancă, de exemplu.

o singură circumstanță face imposibilă cultivarea acestor plante glorioase: nu este suficient soare. Soarele de jumătate de zi va produce o plantă spinoasă, dar niciun soare nu are ca rezultat deloc rozmarin.

rosemaries fericit sunt rosemaries robuste, care sunt rareori afectate de dăunători. Dar dacă frunzele devin înțepate cu pete galbene sau albe, probabil că au acarieni de păianjen. Dacă o mulțime de frunze se îngălbenesc și CAD, pot fi muște albe. Afidele atacă plantele în scădere. Pulverizarea frecventă cu fluxuri puternice de apă pentru a elimina aceste nasties este primul pas. Dacă problema persistă, pulverizați cu săpun insecticid, urmând instrucțiunile. Bineînțeles, nu veți recolta frunze de la astfel de plante până când nu și-au recăpătat sănătatea și nu sunt pulverizate.

rozmarinul este veșnic verde, deci poate fi recoltat pe tot parcursul anului. Alege 3 în. la 6 în. de la o ramură, mai degrabă decât lungimi mai scurte de la mai multe sfaturi. Ciupirea ajută la menținerea plantei stufoase. Eu nu pot suporta să prune rosemaries noastre, dar unii oameni taie ramuri subțiri înapoi la fel de mult ca jumătate după înflorire.

înmulțirea rozmarinului
este posibil, dar lent va propaga rozmarinul din semințe. Rozmarinul este cel mai bine început cu o plantă dintr-o grădiniță specializată în ierburi sau dintr-o tăiere a tulpinii unei plante pe care o admirați. Când încercați să alegeți o varietate dintr-un catalog, puteți constata că numele și descrierile nu se conformează de la o sursă la alta. Indiferent de nume, selectați planta a cărei descriere se apropie cel mai mult de ceea ce doriți.

în climatele temperate și în interior, o nouă creștere începe în martie. În acel moment, tăiați 3. la 6 în. de pe vârfurile ramurilor-încep întotdeauna trei sau patru butași pentru fiecare pe care o voi planta în cele din urmă. Scoateți frunzele inferioare și înmuiați fundul tulpinii în pulbere de înrădăcinare. Setați trei sau patru butași într-un 4-in. oală umplut cu un amestec umed de părți egale perlit și mușchi de turbă. Acoperiți cu o pungă de plastic care a fost perforată în două locuri și fixați-o cu o bandă de cauciuc. Setați oala într-un loc luminos, departe de lumina directă a soarelui. Dacă amestecul de sol pare uscat, umeziți-l cu un spray moale. În aproximativ trei săptămâni, rădăcinile ar fi trebuit să se formeze. Puteți ridica ușor o tăiere pentru a verifica. Puneți fiecare tăiere înrădăcinată într-un 3-in. sau 4-in. iarbă.

rozmarinul prosperă în ghivece
pentru a crește rozmarinul în ghivece, selectați solul de ghiveci cu un minim de mușchi de turbă, care este acid, deoarece rozmarinul îi place un pH alcalin. adăugați suficient nisip pentru un drenaj superb. Suprafața trebuie să se usuce între udări, dar solul nu trebuie să fie niciodată complet uscat.

singurul dezavantaj al nevoii de a aduce rozmarinul în interior este că florile vor fi sacrificate dacă ramurile trebuie tăiate, deoarece se formează la creșterea anului precedent. În interior, rozmarinul are nevoie de lumină amplă, nu prea multă căldură, circulație bună a aerului și umiditate destul de ridicată. Spritz planta de două sau trei ori pe săptămână.

Trandafirilor nu le place să fie transplantați și nu le deranjează rădăcinile aglomerate, dar nici nu le place să fie supraaglomerate. În fiecare primăvară, înainte de începerea unei noi creșteri, glisați planta din ghiveci și tăiați rădăcinile cu o pătrime. Înlocuiți un sfert din amestecul de ghiveci cu sol proaspăt. Planta dvs. de rozmarin va fi pregătită pentru un nou sezon.