Vous voulez une recette de dîner rapide et facile qui se réunit en moins de 20 minutes? Préparez cette recette de poulet Teriyaki de 20 minutes avec du brocoli cuit à la vapeur et du riz brun pour un repas sain ou un dîner en semaine.
Saviez-vous que Mars est le Mois national de la Sauce? Ne vous inquiétez pas, moi non plus neither Mais c’est vrai et juste à temps, j’ai cette recette de poulet Teriyaki de 20 minutes à célébrer. Cela vous laisse officiellement 1 jour de plus pour sortir votre tenue de fête et mettre votre sauce.
Mais sérieusement, je pense vraiment que nous devons célébrer plus souvent la gloire qu’est la sauce. Un repas n’est pas un repas sans sauce. Tous les délicieux ingrédients peuvent être compilés, mais sans ajout de sauce, ce sera plutôt fade. Donc, quand vous dites que vous aimez le teriyaki, le piri piri, le curry ou même le bol de Bouddha bien-aimé, ce que vous dites vraiment, c’est que vous aimez la sauce. Alors donnons du crédit là où le crédit est dû!
C’est pourquoi je suis super excité de faire équipe avec Soy Vay pour cet article afin de célébrer la pierre angulaire de chaque repas, la SAUCE!
Je ne vais pas mentir, j’étais assez honoré / excité lorsque Soy Vay a tendu la main. Comme la plupart d’entre vous le savent, je suis juif mais comme beaucoup d’entre vous ne le savent pas, le mot « Maven » est en fait une ode à mes racines juives. Maven est le mot yiddish pour « personne sage » bien qu’il soit souvent interprété comme « tout savoir ». Je pense que ce dernier est une description plus précise de moi. Le yiddish est une langue juive traditionnelle d’Europe de l’Est qui est une fusion de l’allemand et de l’hébreu. Les deux côtés de ma famille venaient d’Europe de l’Est et les mots yiddish sont déposés sur le reg dans ma famille. La semaine dernière, en vacances avec mes parents, nous avons exclusivement appelé le hammam le « shvitz » qui est le mot yiddish pour la sueur.
En fait, « Soy Vay » est en fait un jeu de mots du terme yiddish « Oy Vey » qui signifie « Malheur à moi »! Un terme que l’on peut entendre utiliser quotidiennement, mais qui est généralement simplement raccourci en « oy!!! »
Inutile de dire que c’est une sorte de partenariat de rêve pour moi et a probablement rendu Mama Maven * presque * aussi fière que si je devenais médecin enough assez proche!
Bien que loin de mes racines juives, ce poulet teriyaki de 20 minutes est facile, rapide et plein de saveur – ai-je mentionné qu’il est casher?! C’est aussi Casher pour la Pâque, qui commence officiellement ce soir, alors faites le plein!
Plus important encore, ce poulet teriyaki de 20 minutes constitue un délicieux dîner qui se réunit rapidement afin que vous puissiez passer plus de temps à peaufiner votre vocabulaire yiddish et rendre vos parents juifs fiers!
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Poulet Teriyaki de 20 minutes
- Auteur: Le Maven sain
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Temps total: 20 minutes
- Rendement: 4 portions 1x
Ingrédients
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- 1 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau, hachée en bouchées
- 1/4 tasse de farine de tapioca (la fécule de maïs fonctionne aussi)
- 2 c. à soupe d’huile d’olive (divisée)
- 1 oignon jaune moyen, haché
- 1 grosse tête de brocoli, hachée en fleurons
- 3/4 tasse de soja Vay Veri Veri Sauce Teriyaki
- en option: riz pour servir
Instructions
- Ajouter le poulet dans un sac ziploc et garnir de farine de tapioca. Sceller le sac et agiter jusqu’à ce que le poulet soit bien enrobé.
- Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande casserole et chauffer à feu moyen-vif.
- Ajouter le poulet et cuire de 3 à 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Le poulet devrait dorer légèrement.
- Retirer du feu et réserver.
- Ajouter le reste de l’huile d’olive dans la poêle et incorporer les oignons. Cuire à feu moyen-vif pendant 3 minutes.
- Ajouter le brocoli et 1 cuillère à soupe d’eau et placer un dessus ou un couvercle sur la casserole pour cuire le brocoli à la vapeur pendant 2 minutes.
- Incorporer le poulet et garnir de sauce soja Vay Veri Veri Teriyaki. Porter à ébullition puis laisser mijoter 3 minutes.
- Servir immédiatement sur du riz ou une base de choix.
Ceci est une conversation sponsorisée écrite par moi au nom de Soy Vay. Les opinions et le texte sont tous à moi.
Êtes-vous juif? Quel est ton mot yiddish préféré ?
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