to może być najlepszy pieczony brokuł, któremu po prostu nie można się oprzeć.
i tak, jesteś na właściwej stronie. WIEM. To dziwne, ale możemy przez to przejść razem. Pieczone brokuły się dzieją i w tej chwili nie do końca nienawidzę życia. Tak już jest.
Bardzo bym chciała napisać cały wpis na blogu z emotkami, bo nic nie ujawnia moich myśli i emocji bardziej niż emotki. Wiesz? Miałbym twarz z sercowymi oczami, krzyczącą twarz Kevina Mcallistera, sceptyczną twarz, małpę z rękami na twarzy i prawdopodobnie kciuk w górę, ponieważ Nie wiem już, jak się komunikować w tradycyjny sposób.
to danie jest w pewnym sensie podobne do mojego sycylijskiego pieczonego kalafiora. Nie w smaku, ale w metodzie i … ogólnym podawaniu przystawek? Duże płyty pieczonych brokułów skropione kozim serem. Halo tak tak tak. Bardzo podobny do kalafiora z szybkim dżemem pomidorowym. Jestem swoim Naśladowcą!
te małe drzewka to coś, z czym zmagałam się całe życie. Nigdy nie jedliśmy brokułów dorastając, co oczywiście jest częścią problemu, i chcę się upewnić, że to jest INNE dla Maxa i Emilii! Zawsze chcę narażać je na mnóstwo różnych produktów spożywczych. Podczas gdy Max został na strajku brokuły od kilku miesięcy, to było pierwsze jedzenie (wraz z batatów i awokado), że jadł, ponieważ nie dziecko doprowadziło odsadzenia do rozpoczęcia stałych. Prawie codziennie przez ponad rok jadł brokuły – jeszcze dłużej! Mam nadzieję, że miłość wróci.
dla mnie nauczyłam się, powiedzmy… radzić sobie z tym, gdy miałam 20 lat. Jeśli pieczone piekło z nim z solą i pieprzem, mogę jeść jako dodatek. Posypka parmezanu nawet sprawiła, śmiem twierdzić, przyjemność? Tak! Przyjemne. Naprawdę lubię to teraz, gdy jest pieczone i pokryte parmezanem. Prawda!
jednym z combo, które kocham razem, są brokuły, cytryna i kozi ser. To nie tajemnica! Kilka lat temu zrobiłam makaron z kozim serem brokułowym ze zwęgloną cytryną i nie dość, że jest prosty, to jeszcze bardzo dobry. Nawet ten Wegetarianin ci powie.
więc mamy:
duże plastry brokułów, ponieważ są zabawne do jedzenia w ten sposób. Zobacz mój pieczony kalafior! Nie, nigdy nie złapiesz mnie nazywającego te „steki” (proszę.), ale uwielbiam je kroić w ten sposób do serwowania. Ponadto płaskość po bokach sprawia, że smak jest jeszcze lepszy! Więcej zwęglania i chrupania na całej powierzchni. Tak.
ciężka mżawka oliwy z oliwek, soli, pieprzu, czosnku i pokruszonej czerwonej papryki. Najlepsze podstawowe połączenie smaku, które na pewno masz w swojej spiżarni w tej chwili. Oczywiście można też dodać parmezan do pieczenia, ale pamiętaj-skropimy go kozim serem!
mżawka jest ubijana w robocie kuchennym, aby uzyskać najwyższą kremowość. Kozi ser, odrobina skórki z cytryny, sok z cytryny, sól i pieprz. Sprawia, że idealnie nadaje się do mżawki. Jeśli nie chcesz zabrudzić robota kuchennego (co wiem, że może być uciążliwe, zwłaszcza gdy próbujesz szybko robić rzeczy w weekendy), wymieszaj i zmiksuj wszystko razem. Jeśli nie będzie tak gładki, po prostu użyj go jako kąpieli w przeciwieństwie do mżawki. Robiąc to samo, wiesz!
i tak to wielkie prześcieradło miłości trafiło do moich ulubionych. NAPRAWDĘ. Ulubione. Pozwól, że to na chwilę zatonie.
Zerknij na mój filmik na najlepsze pieczone brokuły!
pikantne pieczone brokuły z cytrynowym kozim serem
Zostaw recenzję ”
składniki
- 2 główki brokułów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku mielone
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki pokruszonej czerwonej papryki
mżawka z kozim serem
- 4 ounces kozi ser w temperaturze pokojowej
- 1/2 cytryny świeżo posiekanej
- 1 do 2 łyżek świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- szczypta soli i pieprzu
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
-
brokuły pokroić na duże kawałki lub po prostu rozbić na różyczki. Umieścić go na blasze do pieczenia. Skropić oliwą z oliwek. Posypać mielonym czosnkiem, solą, pieprzem i pokruszonymi płatkami czerwonej papryki. Wrzucić go razem, jeśli to konieczne, tak każdy kawałek brokuły jest pokryte!
-
piecz brokuły przez 20 do 25 minut, aż będą złociste i smaczne. Podawać natychmiast z kozim serem.
mżawka z kozim serem
-
w maszynce umieścić kozi ser, skórkę z cytryny i 1 łyżkę soku z cytryny. Zmiksuj i pulsuj, aż będzie gładka i połączona. Jeśli podoba Ci się bardziej kremowy i mżawy, możesz dodać kolejną łyżkę lub tak soku z cytryny, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Zmiksować z solą i pieprzem. Smak i doprawić dodatkowo, jeśli chcesz. To pozostaje świetnie w lodówce na dzień lub dwa!
zrobiłeś ten przepis?
pamiętaj, aby śledzić @howsweeteats na Instagramie i oznaczyć # howsweeteats. Możesz również zamieścić zdjęcie swojego przepisu na naszej stronie na Facebooku.
bardzo cię doceniam!
po prostu spróbuj!