te przyprawione orzechy nie mogą być prostsze. Chwyć dużą torbę orzechów włoskich, trochę syropu klonowego, łyżkę oleju (każdy rodzaj, który nie ma super mocny smak będzie działać) i niektóre przyprawy – cynamon i cayenne są kluczem do tych zarówno trochę słodkie i pikantne, ale można pominąć cayenne, jeśli nie lubisz ciepła. Wrzucić wszystko do płaszcza, rzucać orzechy włoskie na pergaminie wyłożonej blachy do pieczenia, i upiec je przez około 20 minut w sumie (upewniając się, aby mieszać je o połowie drogi, więc nie palić na dole!). Orzechy powinny być miękkie złoty brąz, gdy są gotowe.
wyjmij je z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed jedzeniem. Mieszanka syrop klonowy będzie nadal nieco lepki / miękkie, gdy wziąć je z piekarnika, ale będzie twardnieć, jak orzechów cool.
te orzechy świetnie pachną podczas gotowania i mogą być używane w różnego rodzaju przepisach przez całe święta: na zapiekance ze słodkich ziemniaków, dodane do jesiennej sałatki, zmieszane ze słodkim cieście chlebowym, dodane do ciastek, rzucone na gałkę lodów.