jeśli jesteś zmęczony tą samą kulturą diety, która zawstydza ciało mentalnością noworoczną, ale chcesz skupić się na resecie zdrowia, Gorąco polecam zupę!
w zeszłym roku zacząłem coś: „zupa.”
na kickstart 2018 jadłem zupę lub piłem bulion przez co najmniej jeden posiłek dziennie. Czułem się świetnie, a ponieważ nie „ograniczałem” innych pokarmów, nie wywołało to żadnych zaburzeń jedzenia ani mojej mentalności dietetyczno-kulturowej. Podzieliłam się nim z naszą społecznością i zaczęło się jak w ogniu – dość szybko zauważyłam, że souping jest wspominany w mediach main stream!
chociaż podoba mi się pomysł main stream media sharing o korzyściach zdrowotnych z zupy, chcę mieć pewność, że porozmawiamy o tym, jakie były moje cele z zupą… kontra Zasady. Zupa jest jak wyciskanie soku, z wyjątkiem picia pustego błonnika i soku bogatego w cukier, chodzi o jedzenie bogatej w składniki odżywcze, łatwo przyswajalnej zupy, aby dać organizmowi trochę uzdrawiającej miłości. To oczywiście działa dobrze po celowych odpustach po świętach.
możesz przeczytać mój pełny post na temat zupy tutaj, ale są to kluczowe dania na wynos:
- zupa oferuje pełną gamę składników odżywczych-w tym białka aminokwasowe gojące jelita i szeroką gamę makroelementów z warzyw.
- Włącz jeden posiłek na bazie bulionu dziennie do swojej rutyny; śniadanie i lunch są łatwe do wymiany, dzięki czemu można nadal zjeść obiad z rodziną.
- jeśli to możliwe, dodaj kolagen do napojów, aby uzyskać dodatkowe korzyści gojenia jelit w kawie i herbacie, aby uczynić go ” bulionem.”
ja sam robię to ponownie w tym roku, a poniżej znajduje się podsumowanie naszych ulubionych przepisów na zupy. Zobaczysz je na moim Instagramie (@realeverythingblog) i w naszych cotygodniowych planach posiłków! Oto wszystkie pyszne inspiracje, których potrzebujesz w jednym wygodnym miejscu.
Chciałbym, żebyś mnie otagował na Instagramie i użył hashtagów #soupwithstacy i #morevegetablesthanavegetarian, publikując zdjęcia swoich wegetariańskich posiłków na bazie rosołu! To przynosi mi tyle radości, aby zobaczyć swoje piękne kreacje receptury i usłyszeć o swoje doświadczenie zupy!
nasze ulubione przepisy, z którymi będziemy zupy!
wegetariańska zupa brokułowa „serowa”
ta czysta zupa jest tak smaczna, że nawet nie zdasz sobie sprawy, że zupa. Dyni, bulion, i bazy brokuły sprawiają, że tak kremowy i odżywcze gęste, plus drożdże odżywcze daje to pysznie tandetny smak przy zachowaniu go nabiału!
Tutorial czwartek: bulion i kości
bulion jest podstawą każdej z tych zup, ponieważ to z niego pochodzą wszystkie niesamowite aminokwasy i mikroelementy lecznicze jelit. Domowy bulion jest tak cholernie dobry, zarówno do zup, jak i popijania, więc mamy ten obszerny samouczek, który przeprowadzi Cię przez tworzenie własnego pożywnego, pysznego bulionu z kości!
pieczona (nie) Zupa ziemniaczana
więc jak zrobić *nie* zupę ziemniaczaną? Sekretnym składnikiem jest rzepa! Ta zupa jest tak bogata i kremowa, że to idealny sposób na rozgrzanie od środka w mroźny zimowy dzień. To jak uścisk dla Twojego wnętrza!
kremowa biszkoptowa z boczkiem
najlepszą częścią tego dania jest to, jak dziwnie dobre jest dla Ciebie. Dzięki bogatemu w składniki odżywcze i leczniczemu zapasowi, przeciwutleniaczom z bogatej w beta-karoten dyni, tonom witamin i minerałów, w tym dobrym uderzeniu witaminy D ze smalcu, ta zupa jest idealnym pokarmem zarówno do zupy, jak i do walki z zimowymi zarazkami!
New England Clam Chowder
wreszcie alternatywa dla męskiego jedzenia comfort – takiego, które zawiera więcej warzyw niż bezglutenowa wersja makaronu i więcej składników odżywczych z bazy rosołowej! Nie wspominając o tym, że małże pakują ogromny odżywczy cios. Uwielbiamy ten przepis „Chowdah” z Paleo zupy i gulasze!
rosół „z makaronem”
oczywiście mam na tym roundupie zupę z makaronem-to klasyka! Napełniona lekkostrawnymi warzywami i leczniczym bulionem, ta zupa wypełni cię i sprawi, że poczujesz się świetnie.
genialna francuska zupa cebulowa
mamy szczęście, że mamy tę niesamowitą francuską zupę cebulową na blogu od naszych przyjaciół za książką kucharską Bare Bones! Jest tak kremowy, że rzeczywiście odwrócił się i zapytał Matta, czy dodał śmietanę do przepisu. Myślę, że pokochasz to tak samo jak my!
zupa z jajkiem
również określamy tę zupę jako najlepszą-odżywkę-na – śniadanie w okolicy. Tak, dobrze przeczytałeś: śniadanie. Tak szalone, Jak to brzmi, jest to jeden z naszych ulubionych przepisów na śniadanie. Nawet chłopcy to uwielbiają! To wyjątkowy, ale pyszny sposób, aby cieszyć się jajkami rano.
Langostino Bisque (z opcją bez kapusty nocnej)
ten przepis zrodził się z zeszłorocznego wyzwania zupy! Zawsze kochałem homara bisque, ale nie był w stanie cieszyć się nim ze względu na bazie pomidorów. Matt stał się kreatywny i stworzył tę niesamowitą Bisque Langostino, która jest nie tylko łatwiejsza do zrobienia, ale jest niesamowicie smaczna i o wiele tańsza!
marchewka & pomarańczowe Smoothie
Stacy, nie mówiłaś, że zupy? Więc dlaczego jest przepis na smoothie w tej rundzie?
Posłuchaj mnie! Ten przepis smoothie od naszych przyjaciół z książki kucharskiej Bare Bones Broth zawiera 2 całe filiżanki bulionu z kości! A ponieważ jest wypełniona owocami i warzywami, nawet nie zauważysz, że pijesz tę dobroć uzdrawiającą jelita. To idealny sposób, aby przemycić trochę bulionu z kości do diety swoich dzieci, gdy nie patrzą.
zupy Stacy
kiedy konsekwentnie jem zupy na śniadanie, moi obserwatorzy na Instagramie chcieli poznać przepisy! Ale problem polegał na tym, że każda zupa była mniej więcej wyrzucona razem, więc zamiast” dawać ci rybę”, zdecydowaliśmy się” nauczyć cię łowić ” w tym samouczku, aby zrobić własne pyszne zupy ze składników, które masz w kuchni!