신 체리 타트

예쁜 피리 페이스트리 껍질,섬세한 신 체리,오렌지 리큐어의 스플래시가 결합되어 맛있는 신 체리 타르트를 만듭니다. 당신이 이제까지 시도할 제일 버찌 디저트의 한개는,이 버찌 신랄한 조리법 정말 신랄한 것과 단것의 다만 적당한 균형을 가진 미뢰를 깨운다. 체리 타르트 충전물은 통조림 사워 체리를 사용하여 만들어 지므로 일년 내내이 디저트를 즐길 수 있습니다!

신 체리 타트

세계의 99%처럼,올해 우리는 집에서 부활절을 축하했습니다—우리 교회에서 모이지 않고,조카들과 조카들과 함께 부활절 달걀 사냥을하지 않고,가족 저녁 식사를하지 마십시오. 그럼에도 불구하고,우리는 온라인으로 우리 교회의 나머지 부분과 집에서 숭배하고이 안전 홈 시즌 동안 우리의 건강과 안전에 대한 감사를했다.

그런 다음,우리는 디저트를위한이 맛있는 신 체리 타트와 함께 사랑스럽고 친밀한 저녁 식사를 즐겼습니다. 행사를위한 완벽한,우리는 각각 슬라이스를 즐겼다(또는 두!)수제 가당 휘핑 크림 덩어리로-너무 맛있습니다!

타르트 체리는 무엇입니까?

미국에서 가장 인기있는 신 체리는 미시간과 위스콘신에서 자란 몽 모랑시 타트 체리입니다. 수확 할 때,그들은 밝은 빨간색이며 건조,통조림,냉동 또는 쥬스가있을 때도 아름다운 색을 유지합니다. 어둡고 달콤한 빙 체리와 달리 신랄한 체리는… 그럼에도 불구하고,그들은 특히 파이와 오늘날의 신 체리 타트와 같은 새콤 달콤한 디저트에서 매우 인기가 있습니다.

신 체리 타트를 굽는 방법

빵 껍질부터 시작합시다. 색다른 일반 파이 크러스트와는 달리,타트 크러스트는 쇼트 브레드와 약간 달콤합니다. 반죽은 당신이 신랄한 조립을 시작하기 전에 시간 동안 식힐 필요가 있다,그래서 미리 계획하십시오.

반죽을 최대 24 시간 전에 만들 수 있지만,이 경우 반죽을 롤아웃하기 전에 냉장고 외부에 놓을 때까지 최소 30 분을 허용하십시오.

빵 껍질을 만들기 위해 밀가루,가루 설탕(단맛을 위해),소금 및 버터를 푸드 프로세서 그릇에 넣고 거친 부스러기가 생길 때까지 혼합하십시오.

달걀 노른자,바닐라 추출물,무거운 크림 몇 티스푼을 넣고 반죽이 모이기 시작할 때까지 가공하십시오. 큰 재 밀봉 가능한 부대로 그것을 내버리고 대략 반 인치 두꺼운 원판을 형성하기 위하여 반죽을 함께 짜내십시오. 냉장고에서 한 시간 동안 식힌 다음 가루로 만든 표면에 약 1/8 인치 두께로 굴립니다.

롤링 핀을 사용하여 반죽을 조심스럽게 들어 올리고 타트 팬에 겹칩니다. 반죽이 조금 찢어지면 걱정하지 마십시오. 다만 온화하게 그것을 함께 그리고 팬의 바닥 그리고 측으로 후에 누르기 위하여 당신의 손가락을 이용하십시오. 어떤 과잉든지 떨어져 정돈하거든 당신은 충전물을 만들게 준비되어 있습니다.

이제 채우기 위해-이 부분은 파이처럼 쉽습니다! 신랄한 체리 두 캔을 배수하고 설탕 한 컵,소금 한 꼬집,타피오카(두껍게하기 위해)와 오렌지 리큐어 각각 2 큰술과 함께 그릇에 넣으십시오. 이 세트를 10 분 동안 놓은 다음 빵 껍질에 부어 굽습니다. 그래서 간단!

체리 타르트 충전물을 두껍게하는 방법

충전물을 두껍게하는 쉬운 방법 중 하나는 밀가루 나 옥수수 전분을 사용하는 대신 인스턴트 타피오카를 농축 제로 사용하는 것입니다. 타피오카를 사용하는 것의 장점은 작은 진주가 수분을 충전 젤로 잡아주고 생과자가 젖어있는 것을 방지하는 데 도움이된다는 것입니다.

충전물 위에 타피오카를 뿌리고 약 10 분 동안 그대로 둔 다음 신랄한 빵 껍질에 부어 굽습니다. 그것이 굽는 때,타트의 표면은 경미하게 빛나고 타피오카 진주는 또한 눈에 보일 것이다.

이 레시피를 만들려면…

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플루트를 불ㄴ 생과자를 가진 타르트를 만들기 위하여는,나는 또한 이동할 수 있는 바닥이 있는 이 신랄한 팬을 사용한다. 일단 타트 냉각,단순히 팬의 바닥을 밀어 하 고 측면 완벽 한 과자 출시.

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• 소박한 사과 타트. 수확 사과와 함께 매우 쉽고,여분의 색다른 수제 파이 크러스트-완벽한 가을 디저트!
• 소박한 체리 타르트. 초보 베이커가 마스터 할 수있는 여름 디저트.
• 미니 코코넛 키 라임 파이. 수제 코코넛 그레이엄 크래커 크러스트는 타트 키 라임 파이 충전물로 채워지고 휘핑 크림 덩어리와 함께 제공됩니다.

구워 보자!

이 체리 디저트는 신 체리의 균형을 맞추기 위해 달게 한 휘핑 크림과 함께 맛있습니다. 내가 먼저 부활절에 봉사 할 때 우리 가족은 정말이 디저트를 사랑,그것은 확실히 반복을받을 자격이 동의!

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