Vuoi una ricetta per la cena facile e veloce che si riunisce in meno di 20 minuti? Prepara questa ricetta di pollo Teriyaki di 20 minuti con broccoli al vapore e riso integrale per un pasto sano o una cena di notte.
Sapevi che marzo è il mese della salsa nazionale? Non preoccuparti, nemmeno io 😉 Ma è vero e proprio nel momento giusto ho questa ricetta di pollo Teriyaki di 20 minuti per te da festeggiare. Questo ti lascia ufficialmente con 1 giorno in più per tirar fuori il tuo abbigliamento da festa e ottenere la tua salsa.
Ma in tutta serietà, penso davvero che abbiamo bisogno di celebrare la gloria che è salsa, più spesso. Un pasto non è un pasto senza salsa. Tutti gli ingredienti deliziosi possono essere compilati, ma senza un po ‘ di bontà salsa aggiunto che sta per essere piuttosto blando. Quindi, quando dici di amare teriyaki, piri piri, curry, o anche l’amata ciotola del Buddha, quello che stai davvero dicendo è che ami la salsa. Quindi diamo credito dove il credito è dovuto!
Ecco perché sono super entusiasta di collaborare con Soy Vay per questo post per celebrare la pietra angolare di ogni pasto, la SALSA!
Non ho intenzione di mentire, ero abbastanza onorato/eccitato quando Soy Vay allungò la mano. Come molti di voi sanno, sono ebreo, ma come molti di voi non sanno, la parola “Maven” è in realtà un’ode alle mie radici ebraiche. Maven è la parola yiddish per ” persona saggia “anche se è spesso interpretato come”know-it-all”. Penso che quest’ultimo sia una descrizione più accurata di me. Lo yiddish è una lingua ebraica tradizionale dell’Europa orientale che è una fusione di tedesco ed ebraico. Entrambi i lati della mia famiglia è venuto da Europa orientale e le parole yiddish sono caduti sul reg nella mia famiglia. La scorsa settimana in vacanza con i miei genitori, ci siamo riferiti esclusivamente al bagno turco come “shvitz”, che è la parola yiddish per il sudore.
Infatti, “Soy Vay” è in realtà un gioco di parole dal termine yiddish “Oy Vey ” che significa”Guai a me”! Un termine che posso essere ascoltato usando quotidianamente, anche se di solito è solo abbreviato in ” oy!!!”
Inutile dire che questa è una specie di partnership da sogno per me e probabilmente ha reso Mama Maven * quasi * orgoglioso come se fossi diventato un medico enough abbastanza vicino!
Anche se non è vicino alle mie radici ebraiche, questo pollo teriyaki da 20 minuti è facile, veloce e pieno di sapore-ho già detto che è kosher?! È anche Kosher per la Pasqua, che inizia ufficialmente stasera, quindi fai scorta!
Ancora più importante, questo pollo teriyaki di 20 minuti è una deliziosa cena che si riunisce rapidamente in modo da poter passare più tempo a rispolverare il tuo vocabolario yiddish e rendere orgogliosi i tuoi genitori ebrei!
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Pollo Teriyaki da 20 minuti

- Autore: The Healthy Maven
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Tempo totale: 20 minuti
- Resa: Ingredienti per 4 persone: 1x
Ingredienti
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- 1 lb disossate, senza pelle petto di pollo, tagliato in pezzi bite-sized
- 1/4 di tazza di farina di tapioca (amido di mais funziona troppo)
- 2 cucchiai di olio di oliva (diviso)
- 1 media cipolla gialla, tritate
- 1 grande testa di broccoli, tagliate a cimette
- 3/4 di tazza di Soia Vay Veri Veri Salsa Teriyaki
- opzionale: riso per servire
Istruzioni
- Aggiungere il pollo in un sacchetto ziploc e top con farina di tapioca. Sigillare il sacchetto e agitare fino a quando il pollo è ben rivestito.
- Aggiungere 1 cucchiaio di olio d’oliva in una padella capiente e scaldare a fuoco medio-alto.
- Aggiungere il pollo e cuocere per 3-5 minuti su ogni lato fino a cottura. Il pollo dovrebbe rosolare leggermente.
- Togliere dal fuoco e mettere da parte.
- Aggiungere l’olio rimanente nella padella e mescolare le cipolle. Cuocere a fuoco medio-alto per 3 minuti.
- Aggiungere broccoli e 1 cucchiaio di acqua e mettere una parte superiore o coprire in padella a vapore broccoli per 2 minuti.
- Mescolare in pollo e top con salsa di soia Vay Veri Veri Teriyaki. Portare a ebollizione e lasciare cuocere a fuoco lento per 3 minuti.
- Servire immediatamente su riso o base di scelta.
Questa è una conversazione sponsorizzata scritta da me per conto di Soy Vay. Le opinioni e il testo sono tutti miei.
Sei ebreo? Qual è la tua parola yiddish preferita?
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