paras Smetanankorvike

vaihtoehtoja on useita, jos kaikki on loppu! Tässä paras smetanan korvike, jota voit käyttää leivonnassa ja nukutuksessa.

kaikki loppu smetana? Suojaamme selustasi! Smetanaa käytetään paistetuissa resepteissä sekä kastikkeiden ja keittojen kermaiseen valmistukseen. Mutta vielä useammin, sitä käytetään dolloping! Mitä chili on ilman hyvää kermaviiliä? Joten et tunne juuttunut, jos loppuu, tässä ovat parhaat smetana korvikkeet käyttää reseptejä ja keveiden.

paras smetanankorvike leivonnassa & reseptit

huomaa, että näiden vaihtoehtojen toimivuus riippuu reseptityypistä ja siitä, miten smetanaa käytetään.

Make it homemade!

arvaa mitä: voit tehdä oman smetanan! Tarvitset vain 24 tuntia, kermaa ja piimää. Anna kaksikon istua päivän lämpimässä paikassa ja se paksuuntuu kotitekoiseksi versioksi, joka maistuu vielä paremmalta kuin aito. Mene kotitekoiseen smetanaan.

täysrasvainen kreikkalainen jogurtti (tai tavallinen jogurtti).

paras smetanankorvike leivonnassa? Jogurttia! Erityisesti kreikkalaisessa jogurtissa on kermaviiliä muistuttava kermainen koostumus ja kirpeä maku. Käytä tätä smetanan korvikkeena leivontaresepteissä ja nukuttavassa chilissä. Suhdeluku? 1:1. Eli korvaa 1 kuppi smetanaa 1 kuppi jogurttia. Tai voit käyttää tavallista jogurttia ja kanta se muutaman minuutin (tai jopa 1 tunti) saada paksumpi rakenne.

Huomaa: Jos reseptisi kutsuu lisäämään smetanaa tuliseen kastikkeeseen tai keittoon, varo! Jogurtissa on vähemmän rasvaa kuin smetanassa, joten se voi hyytyä helpommin. Käytä matalampaa lämpötilaa hauduttaessa tai sammuta lämpö ja lisää se reseptin valmistamisen lopussa.

vegaaninen smetana (maidoton vaihtoehto).

korvike smetanalle, joka on maidoton? Kokeile tätä vegaanista smetanaa! Se muistuttaa oudosti smetanan makua ja rakennetta, mutta se on tehty cashew -, tofu-ja sitruunamehusta. Älä käytä tätä smetanan korvikkeena leivontaresepteissä. Mutta se on täydellinen chilin ja tacojen kanssa!

Creme fraiche

ranskankielinen versio smetanasta, creme fraiche toimii myös korvikkeena! Siinä on vielä suurempi rasvapitoisuus kuin smetanassa, joten se on täyteläisempää ja kermaisempaa. Yksi haittapuoli on, että se on miedompi maku ja ei ole tang että smetana tekee. Mutta jos sinulla on se käsillä, se voi tehdä tempun!

voit kokeilla creme fraichea smetanan korvikkeena leivonnassa ja nukutuksessa. Käytä sitä 1: 1-korvikkeena. Eikä sinun tarvitse huolehtia siitä, että se hyytyy tulisiin kastikkeisiin!

tässä muutama resepti, jotka on tehty täydellisemmiksi smetanalla:

• Easy Sheet Pan Dinner
• Loaded Potato Soup
• Easy kurpitsakeitto
• Smetanapannukakut
• 3-Papuinen terveellinen Chiliresepti
• Elote (Mexican Street Corn)
• Loaded Quinoa Tacos

päivitetty viimeksi: joulukuu 2020

tilaa ilmaisia viikkoreseptejä & lisää!