-
Kuva/kuvitus: Boyd Hagen
-
rosmariinilla on monia muotoja. Pensasaita -, standardi -, kaskadi-tai näytekasvina tämä yrtti täydentää monien puutarhojen kuvioita, muotoja ja palettia. Kuva / kuvitus: Lee Ann White -
Kuva / kuvitus: Lee Ann White
niistä harvoista yrteistä, jotka ovat välttämättömiä jokaisessa keittiöpuutarhassa, rosmariini, useimmat ovat samaa mieltä, on huomattavin. Rosmariinia riittää lähes jokaiseen puutarhaan ja yksi lähes jokaiseen tarkoitukseen.
kun tarkastellaan muotoja ja kokoja, löytyy nujerrettuja rosemarioita perättäisinä ja hiipivinä muotoina. Näitä voidaan käyttää maanpeitteinä tai istuttaa niin, että ne valuvat muurin yli tai ryöppyävät alas rantaan. Niiden vahvat juuret tekevät niistä erinomaisia eroosion torjuntaan. Nujerrettu muodot ovat myös kauniita ripustettu koriin tai koulutettu bonsai.
kun nystymäiset muodot kasvavat ulospäin, pensasmaiset ruusukkeet kasvavat ylöspäin. Pensaat ovat kooltaan kääpiä, keskikokoisia ja korkeita, ja niillä on kompakti, avoin tai kiertyvä kasvutapa. Kääpiöpensaat voivat tehdä koristeellisen reunuksen ja korkeammat pensaat voivat luoda epävirallisen ruudun tai jopa Pensasaidan. Tai ne voidaan asettaa vasten aurinkoista seinää tai aitaa. Monet rosemaryt tekevät loistavia yksilökasveja.
vaikka keittiöpuutarhassa olisi mitä kukkapalettia, sitä täydentää rosmariini. Kukat ovat yleensä sinisiä, mutta sininen voi olla yhtä voimakas kuin gentian tai yhtä mykerö kuin forget-me-nots. Tai se voi olla laventelinsininen. Ripaus sinistä saa punaiset, keltaiset ja appelsiinit kimaltamaan—opin sen poikamiesnapeista—joten jonkinlainen sinisenä kukkiva rosmariini sopii sekarajaukseen. Vaaleanpunaisena ja valkoisena kukkivat rosemaryt voivat korostaa pastellista, hopeista tai valkoista puutarhaa. Kirjavassa rosmariinissa on vihreitä neulasia, jotka on pujotettu kullalla.
Rosemaryt ovat hentoja monivuotisia pensaita, jotka voivat olla varhaisia kukintoja. Lauhkeassa ilmastossa osa kukkii joulukuussa. Kalifornialaisessa vuoristopuutarhassamme useimmat ovat lopettaneet kukinnan ennen kuin ruusut alkavat muodostaa silmuja. Yleensä rosmariini kukkii alkukeväästä alkukesään ja joskus uudelleen alkusyksystä. Useimmat lajikkeet ovat runsaskukkaisia.
rosmariinin juuret johtavat mereen
kaikki kulinaariset rosemarit ovat peräisin Rosmarinus officinalis-pensaasta, joka on kotoisin Espanjasta, Portugalista ja Välimereltä. Perintönsä ansiosta rosmariini on rosoinen. Se kestää tukahduttavaa kuumuutta, kovia tuulia, suolaista ilmaa ja kuivuutta ja suosii itse asiassa laihaa, kivistä, emäksistä maaperää. Rosmariinin varovasti kaartuvat tai karkeat oksat ovat upeita yhdistettynä muihin veistoksellisiin, kuivuutta sietäviin kasveihin, kuten artisokkiin, kardoneihin, purasruohoon, auringonkukkiin, thymeihin, viisaisiin ja nasturtiumeihin. Lisäksi hirvet ja muut ahmivat otukset eivät rosemarya häiritse.
on luonnollisesti aineksia, jotka kiillottavat kasvia. Liika kastelu ja lannoitus aiheuttavat puuvartisia oksia, jotka haurastuvat ja katkeavat. Huono salaojitus mätänee juuria. Huono ilmankierto johtaa lehtien häviämiseen ja ehkä jopa kohtalokkaaseen sieneen. Kova jäädytys tappaa useimmat kasvit, mutta lajike ’Arp’ voi selviytyä alas 10F tai pienempi.
on melko yksinkertaista välttää ongelmia rosmariinin kanssa. Pitäkää mielessä sen Välimeren alkuperä. Aseta se kevyeen, emäksiseen maaperään; pidä se hieman kosteana, kunnes kasvi on perustettu (ehkä koko kauden); pidä se sitten kuivalla puolella, vaikka juuret eivät saisi koskaan täysin kuivua. Aavikolla, syvästi vettä rosmariini useita kertoja vuodessa. Jos lehdet näyttävät tylsiltä, kasvi tarvitsee vettä. Jos vesi ei valu nopeasti koeaukosta, jossa toivoisit kasvin kasvavan, kaiva hiekkaa tai vaikka hernesoraa ja muuta tuo kohta kummuksi tai kohotetuksi sängyksi. Siellä, missä kasvuolosuhteet ovat ihanteelliset, rosmariini ei tarvitse lannoitusta. Jos rosmariini kamppailee, ruoki vuosittain nestemäisellä kalaemulsiolla ja rakkoleväliuoksella. On tärkeää hengittää runsaasti.
mihin ikinä istutat sen, aseta rosmariini siihen kohtaan, jossa harjaat sitä vastaan. Tuoksu yllättää, ja hetken aikaa olet Välimeren rannalla. Rosemaryn latinankielinen nimi tarkoittaa merikastetta.
kovuusvyöhyke asettaa sävelen
vyöhykkeellä 6 tai kylmemmässä (missä talvet yltävät 0°F tai alemmaksi), kasvattaa rosmariinia ruukussa ympäri vuoden tuoden sen sisätiloihin ennen syksyn ensimmäistä tappavaa pakkasta. Jotkut suosittelevat sen kasvattamista vuosittain, mutta minusta se on loistokasvin haaskausta. Vyöhykkeellä 7 (10°F alas 0°F), kasvattaa Uusi kasvi ruukussa ensimmäisen kauden, talvehtii sisätiloissa, sitten istuttaa se suojaiseen paikkaan keväällä karkaisun jälkeen (tärkeää). Vyöhykkeillä 8 ja yli (10°F tai lämpimämpi), voit pitää rosmariinia maassa.
jos on märkää lunta, on tuettava pitkiä oksia. Viime talvena meillä oli yli 3 jalkaa. erittäin märkä lumi, ensimmäinen meille. Minulla ei ollut kokemusta siitä, tajusin eräänä päivänä, että meidän 5-ft.- pitkä ”Toscanan Sininen” rosemary oli kadonnut. Kun lumet sulivat, huomasin monen kasvin oksan katkeavan. Vanha ” Arp ” on valtava ja pensasmainen ja rinteessä, mutta sekin oli menettänyt oksia, samoin kuin uudet nujerretut rosemaarit. Olisi pitänyt sitoa korkeiden pensaiden oksia paaluihin tuen saamiseksi. Ainoa tapa suojata nuokkuvia kasveja olisi ollut asettaa niiden päälle jotain-esimerkiksi penkki.
vain yksi seikka tekee näiden loistokkaiden kasvien kasvattamisen mahdottomaksi: ei tarpeeksi aurinkoa. Puolipäiväaurinko tuottaa kapean kasvin, mutta mikään aurinko ei tuota lainkaan rosmariinia.
Onnenpyörykät ovat vankkarakenteisia rosemareja, joissa esiintyy harvoin tuholaisia. Mutta jos lehtiin tulee keltaisia tai valkoisia täpliä, niissä on todennäköisesti hämähäkkipunkkeja. Jos paljon lehtiä kellastua ja pudota pois, se voi olla whiteflies. Kirvat hyökkäävät hupenevien kasvien kimppuun. Ensimmäinen askel on suihkutus usein voimakkailla vesivirroilla noiden ilkeyksien poistamiseksi. Jos ongelma jatkuu, suihkuta hyönteismyrkkyä saippualla ohjeiden mukaisesti. Tällaisten kasvien lehtiä ei luonnollisestikaan korjata ennen kuin ne ovat tervehtyneet eivätkä ole suihkuttamattomia.
rosmariini on ikivihreä, joten sitä voidaan korjata ympäri vuoden. Valitse 3 sisään. 6 sisään. yhdestä oksasta lyhyempien pituuksien sijaan monista kärjistä. Nipistely auttaa pitämään kasvin tuuheana. En jaksa karsia rosemareitamme, mutta jotkut leikkaavat ohuita oksia takaisin jopa puolet kukinnan jälkeen.
rosmariinin lisääminen
rosmariinin lisääminen siemenistä on mahdollista mutta hidasta. Rosmariini kannattaa aloittaa yrtteihin erikoistuneen taimitarhan kasvista tai ihailemasi kasvin varsileikkauksesta. Kun yrität valita jonkin lajikkeen luettelosta, saatat huomata, että nimet ja kuvaukset eivät ole yhdenmukaisia lähteestä toiseen. Ei ole väliä mikä nimi, valitse kasvi, jonka kuvaus tulee lähimpänä mitä haluat.
lauhkeassa ilmastossa ja sisätiloissa uusi kasvu alkaa maaliskuussa. Tuolloin cut 3 in. 6 sisään. oksien kärjistä – aloitan aina kolme tai neljä pistokkasta jokaista, jonka lopulta istutan. Vedä alimmat lehdet pois ja kasta varren pohja juurijauheeseen. Aseta kolme tai neljä pistokkaat 4-in. pot täynnä kostea seos yhtä osia perliitti ja turvesammalta. Peitä muovipussi, joka on puhkaistu kahdesta kohtaa ja kiinnitä se kuminauhalla. Aseta ruukku kirkkaalle paikalle suoralta auringonvalolta. Jos maa-aines vaikuttaa kuivalta, kostuta se pehmeällä suihkeella. Noin kolmessa viikossa juurten olisi pitänyt muodostua. Voit varovasti nostaa leikkaus tarkistaa. Laita jokainen juurtunut leikkaus 3-in. tai 4-in. potti.
rosmariini viihtyy ruukuissa
rosmariinin kasvattamiseksi ruukuissa, valitse ruukkumulta, jossa on vähintään turvesammalta, joka on hapanta, koska rosmariini pitää emäksisestä pH: sta. lisää riittävästi hiekkaa erinomaiseen kuivatukseen. Pinnan pitäisi kuivua kastelujen välissä, mutta maa ei saisi koskaan olla täysin kuiva.
ainoa haitta rosmariinin tuomisesta sisätiloihin on se, että kukat uhrataan, jos oksia joudutaan karsimaan, koska ne muodostuvat edellisen vuoden kasvustosta. Sisätiloissa rosmariini tarvitsee runsaasti valoa, ei liikaa lämpöä, hyvän ilmankierron ja melko korkean ilmankosteuden. Spritz kasvi kaksi tai kolme kertaa viikossa.
Rosemaryt eivät pidä siirtoistutuksista eivätkä ahtaista juurista, mutta eivät pidä myöskään ylikansoituksesta. Joka kevät ennen kuin uusi kasvu alkaa, liu ’ uta kasvi pois ruukustaan ja nipistä juurista neljäsosa takaisin. Korvaa neljännes ruukkuseoksesta tuoreella mullalla. Rosmariinikasvisi on valmis uuteen sesonkiin.