Faits de Sicile pour les enfants

La Sicile est la plus grande île de la mer Méditerranée et l’une des 20 régions d’Italie. C’est l’une des cinq régions autonomes italiennes, dans le sud de l’Italie avec les îles mineures environnantes, officiellement appelées Regione Siciliana.

La Sicile est située dans la mer Méditerranée centrale, au sud de la péninsule italienne, dont elle est séparée par l’étroit détroit de Messine. Son point de repère le plus important est l’Etna, le plus haut volcan actif d’Europe et l’un des plus actifs au monde, culminant actuellement à 3 329 m (10 922 pieds). L’île bénéficie d’un climat typiquement méditerranéen.

Les premières preuves archéologiques de l’activité humaine sur l’île datent de 12 000 av.J.-C. Vers 750 av.J.-C., la Sicile comptait trois colonies phéniciennes et une douzaine de colonies grecques et fut plus tard le site des guerres siciliennes et des guerres puniques. Après la chute de l’Empire romain au 5ème siècle après JC, la Sicile a été gouvernée au début du Moyen Âge par les Vandales, les Ostrogoths, l’Empire byzantin et l’Émirat de Sicile. La conquête normande du sud de l’Italie a conduit à la création du Royaume de Sicile, qui a ensuite été gouverné par les Hohenstaufen, la Maison capétienne d’Anjou, d’Espagne et la Maison de Habsbourg. Il a été unifié sous la Maison de Bourbon avec le Royaume de Naples en tant que Royaume des Deux-Siciles. Il est devenu une partie de l’Italie en 1860 à la suite de l’Expédition des Mille, une révolte menée par Giuseppe Garibaldi lors de l’unification italienne, et un plébiscite. La Sicile a reçu un statut spécial de région autonome le 15 mai 1946, 18 jours avant le référendum constitutionnel italien de 1946. Cependant, une grande partie de l’autonomie n’est toujours pas appliquée, en particulier l’autonomie financière, car les lois d’activation de l’autonomie ont été reportées pour être approuvées par le comité mixte (50% de l’État italien, 50% de la Regione Siciliana), depuis 1946.

La Sicile a une culture riche et unique, en particulier en ce qui concerne les arts, la musique, la littérature, la cuisine et l’architecture. Il abrite également d’importants sites archéologiques et anciens, tels que la Nécropole de Pantalica, la Vallée des Temples, Erice et Sélinonte.

Géographie

Sicile

Nom natif:

Géographie

Localisation

Mer Méditerranée

Superficie

25 426 km2 (9 817 milles carrés)

Altitude la plus élevée

3 326 m (10 912 pieds)

Point culminant

Mont Etna

Administration

Région

Sicile

Plus grande colonie

Palerme (pop. 668,405)

Démographie

Population

5,015,569 (2011)

Papa. densité

195/km2 (505/mi carrés)

La Sicile a une forme à peu près triangulaire, ce qui lui vaut le nom de Trinacria. Au nord-est, il est séparé de la Calabre et du reste du continent italien par le détroit de Messine, d’environ 3 km de large au nord et d’environ 16 km de large dans la partie sud. Les côtes nord et sud ont chacune une longueur d’environ 280 km (170 mi) mesurée en ligne droite, tandis que la côte est mesure environ 180 km (110 mi); la longueur totale de la côte est estimée à 1 484 km (922 mi). La superficie totale de l’île est de 25 711 km2 (9 927 milles carrés), tandis que la région autonome de Sicile (qui comprend de plus petites îles environnantes) a une superficie de 27 708 km2 (10 698 milles carrés).

Le terrain de la Sicile intérieure est principalement vallonné et est intensivement cultivé dans la mesure du possible. Le long de la côte nord, les chaînes de montagnes des Madonie, 2 000 m (6 600 pieds), Nebrodi, 1 800 m (5 900 pieds) et Peloritani, 1 300 m (4 300 pieds), sont une extension des Apennins continentaux. Le cône de l’Etna domine la côte orientale. Au sud-est se trouvent les basses montagnes Hybléennes, à 1 000 m (3 300 pieds). Les mines des districts d’Enna et de Caltanissetta faisaient partie d’une importante zone de production de soufre tout au long du XIXe siècle, mais ont décliné depuis les années 1950.

La Sicile et ses petites îles environnantes ont des volcans très actifs. L’Etna est le plus grand volcan actif d’Europe et jette encore des cendres noires sur l’île avec ses éruptions toujours présentes. Il s’élève actuellement à 3 329 mètres (10 922 pieds) de haut, bien que cela varie en fonction des éruptions au sommet; la montagne est 21 m (69 pieds) plus basse maintenant qu’elle ne l’était en 1981. C’est la plus haute montagne d’Italie au sud des Alpes. L’Etna couvre une superficie de 1 190 km2 (459 milles carrés) avec une circonférence basale de 140 km (87 milles). Cela en fait de loin le plus grand des trois volcans actifs d’Italie, étant environ deux fois et demie la hauteur du prochain plus grand, le Vésuve. Dans la mythologie grecque, le monstre mortel Typhon a été piégé sous la montagne par Zeus, le dieu du ciel. L’Etna est largement considéré comme un symbole culturel et une icône de la Sicile.

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  L’Etna s’élève sur les banlieues de Catane

Les îles Éoliennes dans la mer Tyrrhénienne, au nord-est de la Sicile continentale forment un complexe volcanique, et comprennent Stromboli. Les trois volcans de Vulcano, Vulcanello et Lipari sont également actuellement actifs, bien que ce dernier soit généralement en sommeil. Au large de la côte sud de la Sicile, le volcan sous-marin de Ferdinandea, qui fait partie du plus grand volcan Empédocle, est entré en éruption pour la dernière fois en 1831. Il est situé entre la côte d’Agrigente et l’île de Pantelleria (qui est elle-même un volcan en sommeil).

La région autonome comprend également plusieurs îles voisines: les îles Égades, les îles Éoliennes, Pantelleria et Lampedusa.

Rivières

L’île est drainée par plusieurs rivières, dont la plupart traversent la zone centrale et se jettent dans la mer au sud de l’île. Le Salso traverse des parties d’Enna et de Caltanissetta avant de se jeter dans la mer Méditerranée au port de Licata. À l’est, l’Alcantara traverse la province de Messine et entre dans la mer à Giardini Naxos, et le Simeto, qui se jette dans la mer Ionienne au sud de Catane. Les autres rivières importantes de l’île sont le Belice et le Platani au sud-ouest.

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  Emplacement du Salso

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  Rivière Simeto

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  Le Simeto près du pont Saraceni

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  Emplacement de l’Alcantara

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  Rivière Alcantara

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  Alcantara Canyons

Climat

La Sicile a un climat typiquement méditerranéen avec des hivers doux et humides et des étés chauds et secs avec des saisons intermédiaires très variables. Sur les côtes, surtout dans le sud-ouest, le climat est affecté par les courants africains et les étés peuvent être caniculaires.

La Sicile est considérée comme une île aux hivers chauds.

La neige tombe au-dessus de 900-1000 mètres, mais elle peut tomber dans les collines. Les montagnes intérieures, en particulier les Nébrodi, les Madonie et l’Etna, bénéficient d’un climat entièrement montagnard, avec de fortes chutes de neige en hiver. Le sommet de l’Etna est généralement enneigé d’octobre à mai.

Par contre, surtout en été, il n’est pas rare qu’il y ait le sirocco, le vent du Sahara. Les précipitations sont rares et l’eau se révèle déficiente dans certaines provinces où une crise de l’eau peut survenir occasionnellement.

Selon l’Agence Régionale des Eaux Usées, le 10 août 1999, la station météorologique de Catenanuova (EN) a enregistré une température maximale de 48.5 °C (119 °F). Le record européen officiel – mesuré par des thermomètres minimum / maximum – est détenu par Athènes, en Grèce, qui a enregistré un maximum de 48,0 ° C (118 ° F) en 1977. Les précipitations totales sont très variables, augmentant généralement avec l’altitude. En général, la côte sud et sud-est reçoit le moins de précipitations (moins de 50 cm (20 po)), et les hautes terres du nord et du nord-est le plus (plus de 100 cm (39 po)).

Flore et faune

La Sicile est un exemple souvent cité de déforestation artificielle, qui s’est produite depuis l’époque romaine, lorsque l’île a été transformée en région agricole. Cela a progressivement asséché le climat, entraînant une baisse des précipitations et l’assèchement des rivières. Les provinces du centre et du sud-ouest sont pratiquement dépourvues de forêt. Dans le nord de la Sicile, il y a trois forêts importantes; près de l’Etna, dans les Monts Nebrodi et dans la Réserve naturelle du Bosco della Ficuzza près de Palerme. Le Parc régional des Monts Nebrodi, créé le 4 août 1993 et couvrant 86 000 hectares (210 000 acres), est la plus grande zone naturelle protégée de Sicile; et contient la plus grande forêt de Sicile, la Caronia. Le Châtaignier des Cent Cavalli (Castagno dei Cento Cavalli), à Sant’Alfio, sur les pentes orientales de l’Etna, est le plus grand et le plus ancien châtaignier connu au monde, âgé de 2 000 à 4 000 ans.

La Sicile possède une faune très variée. Les espèces comprennent le renard, la petite belette, la martre des pins, le chevreuil, le sanglier, le porc-épic à crête, le hérisson, le crapaud commun, le Vipera aspis, l’aigle royal, le faucon pèlerin, la huppe et l’échasse à ailes noires.

La Réserve naturelle du Zingaro est l’un des meilleurs exemples de nature sauvage côtière préservée en Sicile.

Les eaux environnantes, y compris le détroit de Messine, abritent une variété d’oiseaux et de vie marine, y compris des espèces plus grandes telles que les flamants roses et les rorquals communs.

Démographie

La Sicile est un creuset d’une variété de cultures et d’ethnies différentes, y compris le peuple italique d’origine, les Phéniciens, les Carthaginois, les Grecs, les Romains, les Byzantins, les Arabes, les Normands, les Souabes, les Aragonais, les Lombards, les Espagnols, les Français et les Albanais, chacun contribuant à la culture et à la constitution génétique de l’île. Environ cinq millions de personnes vivent en Sicile, ce qui en fait la quatrième région la plus peuplée d’Italie.

Plus grandes villes

Le tableau suivant montre les dix plus grandes villes de Sicile:

Pos.	Nom	Pop. 2017	Superficie (km2)	Pop. par km2
1	Palerme	668,405	159	4,207
2	Catane	311,620	181	1,723
3	Messine	234,293	212	1,107
4	Syracuse	121,605	204	596
5	Marsala	82,802	242	343
6	Gela	74,858	277	270
7	Raguse	73,638	442	166
8	Trapani	67,923	272	250
9	Victoire	64,212	181	354
10	Caltanissetta	62,317	416	150

Économie

Agriculture

La Sicile a longtemps été connue pour son sol fertile dû aux éruptions volcaniques. L’agriculture locale est également aidée par le climat agréable de l’île. Les principaux produits agricoles sont le blé, les citrons, les oranges (Arancia Rossa di Sicilia IGP), les citrons, les tomates (Pomodoro di Pachino IGP), les olives, l’huile d’olive, les artichauts, la figue de barbarie (Fico d’Inde dell’Etna DOP), les amandes, les raisins, les pistaches (Pistacchio di Bronte DOP) et le vin. Les bovins et les moutons sont élevés. Les productions fromagères sont particulièrement importantes grâce au Ragusano DOP et au Pecorino Siciliano DOP. Raguse est connue pour ses productions de miel (Miele Ibleo) et de chocolat (Cioccolato di Modica IGP).

La Sicile est le troisième producteur de vin d’Italie (le plus grand producteur de vin au monde) après la Vénétie et l’Émilie-Romagne. La région est principalement connue pour ses vins de Marsala fortifiés. Au cours des dernières décennies, l’industrie du vin s’est améliorée, de nouveaux vignerons expérimentent des cépages indigènes moins connus et les vins siciliens sont devenus mieux connus. Le cépage local le plus connu est le Nero d’Avola, du nom d’une petite ville non loin de Syracuse; les meilleurs vins élaborés avec ces raisins proviennent de Noto, une vieille ville célèbre proche d’Avola. D’autres cépages indigènes importants sont le Nerello Mascalese utilisé pour élaborer le vin DOC Etna Rosso, le Frappato qui est un composant du vin DOCG Cerasuolo di Vittoria, le Moscato di Pantelleria (également connu sous le nom de Zibibbo) utilisé pour élaborer différents vins Pantelleria, le Malvasia di Lipari utilisé pour le vin DOC Malvasia di Lipari et le Catarratto principalement utilisé pour élaborer le vin blanc Alcamo DOC. En outre, en Sicile, des vins de haute qualité sont également produits à partir de cépages non indigènes comme la Syrah, le Chardonnay et le Merlot.

La Sicile est également connue pour ses liqueurs, telles que l’Amaro Averna produit à Caltanissetta et le limoncello local.

La pêche est une autre ressource fondamentale pour la Sicile. Il existe d’importantes pêcheries de thon, de sardine, d’espadon et d’anchois européens. Mazara del Vallo est le plus grand centre de pêche de Sicile et l’un des plus importants d’Italie.

Industrie et fabrication

L’amélioration du réseau routier sicilien a contribué au développement industriel. La région compte trois districts industriels importants:

• District industriel de Catane, où se trouvent plusieurs industries alimentaires et l’un des meilleurs centres européens de l’industrie électronique appelé Vallée de l’Etna (en l’honneur de la Silicon Valley la plus connue) qui contient des bureaux et des usines de sociétés internationales telles que STMicroelectronics et Numonyx;
• District pétrochimique de Syracuse avec des industries chimiques, des raffineries de pétrole et d’importantes centrales électriques (comme l’innovante centrale à cycle combiné Archimède);
• le dernier quartier industriel d’Enna dans lequel se trouvent des industries alimentaires.

À Palerme, il y a d’importants chantiers navals (tels que Fincantieri), des usines mécaniques de célèbres entreprises italiennes comme Ansaldo Breda, des industries de l’édition et du textile. Les industries chimiques se trouvent également dans la province de Messine (Milazzo) et dans la province de Caltanissetta (Gela). Il y a des gisements de pétrole, de gaz naturel et d’asphalte dans le sud-est (principalement près de Raguse) et des gisements massifs d’halite dans le centre de la Sicile. La province de Trapani est l’un des plus grands producteurs de sel de mer d’Italie.

Transports

Routes

Des autoroutes ont été construites et agrandies au cours des quatre dernières décennies. Les routes siciliennes les plus importantes sont les autoroutes (connues sous le nom d’autostrade) dans le nord de l’île. Une grande partie du réseau autoroutier est surélevée sur des piliers en raison du relief montagneux de l’île.

Chemins de fer

Le premier chemin de fer de Sicile a été ouvert en 1863 (Palerme-Bagheria) et aujourd’hui, toutes les provinces siciliennes sont desservies par un réseau de services ferroviaires, reliant la plupart des grandes villes et villages; ce service est exploité par Trenitalia. Sur les 1 378 km de voies ferrées en service, plus de 60% ont été électrifiées tandis que les 583 km restants sont desservis par des moteurs diesel. 88% des lignes (1.209 km) sont à voie unique et seulement 169 km (105 mi) sont à double voie desservant les deux routes principales, Messine-Palerme (Tyrrhénienne) et Messine-Catane-Syracuse (Ionienne), qui sont les principales lignes de cette région. Parmi les chemins de fer à voie étroite, le Ferrovia Circumetnea est le seul qui fonctionne encore, faisant le tour de l’Etna. Des grandes villes de Sicile, il y a des services vers Naples, Rome et Milan; ceci est réalisé par le chargement des trains sur des ferries qui traversent le détroit.

À Catane, il existe un service ferroviaire souterrain (metropolitana di Catania); à Palerme, l’opérateur ferroviaire national Trenitalia exploite un train de banlieue (Service ferroviaire métropolitain de Palerme), la capitale sicilienne est également desservie par 4 lignes de tramway AMAT (Opérateur de Transport Public Communautaire); Messine est desservie par une ligne de tramway.

Aéroports

La Sicile continentale a plusieurs aéroports qui desservent de nombreuses destinations italiennes et européennes et certaines extra-européennes.

Ports

Par la mer, la Sicile est desservie par plusieurs lignes de ferry et ports de fret, et dans toutes les grandes villes, les navires de croisière accostent régulièrement.

• Italie continentale: Les ports reliant le continent sont Messine (route vers Villa San Giovanni et Salerne), le port de passagers le plus fréquenté d’Italie, Palerme (routes vers Gênes, Civitavecchia et Naples) et Catane (route vers Naples).
• Les petites îles environnantes de la Sicile: Le port de Milazzo dessert les îles Éoliennes, les ports de Trapani et Marsala les îles Égades et le port de Porto Empedocle les îles Pélagie. De Palerme, il y a un service vers l’île d’Ustica et vers la Sardaigne.
• Connexions internationales: De Palerme et Trapani, il y a des services hebdomadaires vers la Tunisie et il y a aussi un service quotidien entre Malte et Pozzallo.
• Ports de commerce et de fret: Le port d’Augusta est le cinquième plus grand port de fret d’Italie et traite des tonnes de marchandises. Les autres principaux ports de fret sont Palerme, Catane, Trapani, Pozzallo et Termini Imerese.
• Ports touristiques: Plusieurs ports le long de la côte sicilienne sont au service de bateaux privés qui doivent s’amarrer sur l’île. Les principaux ports pour ce trafic sont à Marina di Ragusa, Riposto, Portorosa, Syracuse, Cefalù et Sciacca. En Sicile, Palerme est également un centre majeur de location de bateaux, avec ou sans équipage, en Méditerranée.
• Ports de pêche: Comme toutes les îles, la Sicile compte également de nombreux ports de pêche. Le plus important est à Mazara del Vallo, suivi de Castellamare del Golfo, Licata, Scoglitti et Portopalo di Capo Passero.

Tourisme

Le climat sec et ensoleillé de la Sicile, ses paysages, sa cuisine, son histoire et son architecture attirent de nombreux touristes de l’Italie continentale et de l’étranger. La saison touristique culmine pendant les mois d’été, bien que les gens visitent l’île toute l’année. L’Etna, les plages, les sites archéologiques et les grandes villes telles que Palerme, Catane, Syracuse et Raguse sont les destinations touristiques préférées, mais la vieille ville de Taormine et la station balnéaire voisine de Giardini Naxos attirent des visiteurs du monde entier, tout comme les îles Éoliennes, Erice, Castellammare del Golfo, Cefalù, Agrigente, les îles Pélagie et Capo d’Orlando. Le dernier présente certains des temples les mieux conservés de la période grecque antique. De nombreux navires de croisière méditerranéens s’arrêtent en Sicile et de nombreux œnotouristes visitent également l’île.

Certaines scènes de plusieurs films d’Hollywood et de Cinecittà ont été tournées en Sicile. Cela a accru l’attrait de la Sicile en tant que destination touristique.

Sites du Patrimoine mondial de l’UNESCO

Il y a sept Sites du Patrimoine mondial de l’UNESCO en Sicile. Par l’ordre d’inscription:

• Valle dei Templi (1997) est l’un des exemples les plus remarquables de l’art et de l’architecture de la Grande Grèce, et est l’une des principales attractions de la Sicile ainsi qu’un monument national de l’Italie. Le site est situé à Agrigente.
• La Villa Romana del Casale (1997) est une villa romaine construite dans le premier quart du 4ème siècle et située à environ 3 km de la ville de Piazza Armerina. Il contient la collection de mosaïques romaines la plus riche, la plus grande et la plus complexe au monde.
• Les îles Éoliennes (2000) sont un archipel volcanique de la mer Tyrrhénienne, nommé d’après le demi-dieu des vents Aeolus. Les îles Éoliennes sont une destination touristique en été et attirent jusqu’à 200 000 visiteurs par an.
• Villes baroques tardives du Val di Noto (2002) « représentent l’aboutissement et la floraison finale de l’art baroque en Europe ». Il comprend plusieurs villes: Caltagirone, Militello in Val di Catania, Catane, Modica, Noto, Palazzolo Acreide, Ragusa et Scicli.
• La nécropole de Pantalica (2005) est une grande nécropole de Sicile avec plus de 5 000 tombes datant du 13ème au 7ème siècle avant JC. Syracuse est remarquable pour sa riche histoire grecque, sa culture, ses amphithéâtres et son architecture. Ils sont situés dans le sud-est de la Sicile.
• L’Etna (2013) est l’un des volcans les plus actifs au monde et est dans un état d’activité presque constant et a généré des mythes, des légendes et des observations naturalistes de l’époque grecque, celte et romaine classique et médiévale.
• Palerme arabo-normande et les églises cathédrales de Cefalù et Monreale; comprend une série de neuf structures civiles et religieuses datant de l’époque du royaume normand de Sicile (1130-1194)

Sites Provisoires

• Taormine et Isola Bella;
• Île de Motya et Libeo: La Civilisation phénicienne-Punique en Italie;
• Scala dei Turchi;
• Détroit de Messine.

Sites archéologiques

Parce que de nombreuses cultures différentes se sont installées, ont dominé ou ont envahi l’île, la Sicile possède une grande variété de sites archéologiques. En outre, certains des temples et autres structures les plus remarquables et les mieux préservés du monde grec sont situés en Sicile.. Voici une courte liste des principaux sites archéologiques:

La fouille et la restauration de l’un des sites archéologiques les plus connus de Sicile, la Vallée des Temples à Agrigente, ont été sous la direction de l’archéologue Domenico Antonio Lo Faso Pietrasanta, Cinquième duc de Serradifalco, connu dans les milieux archéologiques simplement sous le nom de « Serradifalco ». Il a également supervisé la restauration des sites antiques de Ségeste, Sélinonte, Syracuse et Taormine.

Châteaux

En Sicile, il y a des centaines de châteaux, les plus pertinents sont:

provinces	Châteaux	Commune
Caltanisetta	Château de Manfredonico	Mussomeli
	U Cannuni	Mazarin
	Castelluccio di Gela	Gela
Catane	Castello Ursino	Catane
	Château normand	Adrano
	Château normand	Paterno
	Château d’ACI	Château d’ACI
Messine	Fort des Centres	Messine
	Château de Milazzo	Milazzo
	Château de Sant’alessio Siculo	Sant’alessio Siculo
	Château de Pentefur	Savoca
	Château de Schise	Jardins Na Na
Palerme	Zisa, Palerme	Palerme
	Château de Caccamo	Caccamo
	Château de Carini	Carini
	Château de Vintimille	Castelbuono
Raguse	Château de Donnafugata	Raguse
	Torre Cabrera	Pozzallo
	le Château Conti	Modica
Syracuse	Castello Maniace	Syracuse
Trapani	Castello di Venere	Erice
	Château des Comtes de Modica	Alcamo
	Château de Calatubo	Alcamo

Tours côtières

Les tours côtières de Sicile (Torri costiere della Sicilia) sont 218 anciennes tours de guet le long de la côte. En Sicile, les premières tours côtières remontent à 1313 et 1345 de la monarchie aragonaise. À partir de 1360, la menace est venue du sud, de l’Afrique du Nord au Maghreb, principalement des pirates barbaresques et des corsaires de la Côte de Barbarie. En 1516, les Turcs s’installent à Alger, et à partir de 1520, le corsaire Hayreddin Barberousse sous le commandement de l’Empire ottoman, opère depuis ce port.

La plupart des tours existantes ont été construites sur des plans architecturaux de l’architecte florentin Camillo Camilliani de à 1584, et concernaient le périmètre côtier de la Sicile. La typologie a complètement changé en 800, en raison des nouveaux volumes de tirs plus élevés des navires à canon, les tours ont été construites sur le type de tours Martello que les Britanniques ont construites au Royaume-Uni et ailleurs dans l’Empire britannique. Le déclin de la piraterie méditerranéenne provoqué par la Deuxième Guerre de Barbarie a conduit à un plus petit nombre de tours côtières construites au cours du 19ème siècle.

Culture

La Sicile a longtemps été associée aux arts; de nombreux poètes, écrivains, philosophes, intellectuels, architectes et peintres ont des racines sur l’île. L’histoire du prestige dans ce domaine remonte au philosophe grec Archimède, originaire de Syracuse qui est devenu l’un des plus grands mathématiciens de tous les temps. Gorgias et Empédocle sont deux autres philosophes siciliens-grecs très connus, tandis que l’Épicharmus syracusain est considéré comme l’inventeur de la comédie.

Art et architecture

Les céramiques en terre cuite de l’île sont bien connues, l’art de la céramique en Sicile remonte aux anciens peuples d’origine nommés Sicaniens, il a ensuite été perfectionné pendant la période de la colonisation grecque et est toujours important et distinct à ce jour. Aujourd’hui, Caltagirone est l’un des centres les plus importants de Sicile pour la production artistique de céramiques et de sculptures en terre cuite. Parmi les peintres célèbres figurent l’artiste de la Renaissance Antonello da Messina, Bruno Caruso, Renato Guttuso et Giorgio de Chirico, d’origine grecque, communément surnommé le « père de l’art surréaliste » et fondateur du mouvement de l’art métaphysique. Les architectes les plus connus sont Filippo Juvarra (l’une des figures les plus importantes du baroque italien) et Ernesto Basile.

Langue

Aujourd’hui, en Sicile, la plupart des gens sont bilingues et parlent à la fois l’italien et le sicilien, une langue romane distincte et historique. Certains des mots siciliens sont des mots empruntés au grec, au Catalan, au Français, à l’Arabe, à l’espagnol et à d’autres langues. Les dialectes liés au sicilien sont également parlés en Calabre et dans le Salento; il a eu une influence significative sur la langue maltaise. Cependant, l’utilisation du sicilien est limitée à des contextes informels (principalement en famille) et dans la majorité des cas, il est remplacé par le soi-disant italien régional de Sicile, un dialecte italien qui est une sorte de mélange entre l’italien et le sicilien.

Cuisine

L’île a une longue histoire de production d’une variété de cuisines et de vins réputés, dans la mesure où la Sicile est parfois surnommée la cuisine de Dieu à cause de cela. Chaque partie de la Sicile a sa spécialité (par ex. Cassata est typique de Palerme bien que disponible partout en Sicile, tout comme le Granité). Les ingrédients sont généralement riches en goût tout en restant abordables pour le grand public. Les plats salés de la Sicile sont considérés comme sains, utilisant des légumes et des fruits frais, tels que les tomates, les artichauts, les olives (y compris l’huile d’olive), les agrumes, les abricots, les aubergines, les oignons, les haricots, les raisins secs couramment associés à des fruits de mer, fraîchement pêchés sur les côtes environnantes, y compris le thon, la dorade, le bar, la seiche, l’espadon, les sardines et autres.

La partie la plus connue de la cuisine sicilienne est les riches plats sucrés, y compris les glaces et les pâtisseries. Cannoli (singulier: cannolo), une coquille en forme de tube de pâte à pâtisserie frite remplie d’une garniture sucrée contenant généralement de la ricotta, est fortement associée à la Sicile dans le monde entier. Biancomangiare, biscotti ennesi (biscuits originaires d’Enna), braccilatte (une version sicilienne des beignets), buccellato, ciarduna, pignoli, Biscotti Regina, giurgiulena, frutta martorana, cassata, pignolata, granita, cuccidati (une variété de biscuits aux figues; également connu sous le nom de buccellati) et cuccìa sont quelques plats sucrés remarquables.

Comme la cuisine du reste de l’Italie du Sud, les pâtes jouent un rôle important dans la cuisine sicilienne, tout comme le riz; par exemple avec l’arancine. En plus d’utiliser d’autres fromages, la Sicile a donné naissance à certains de ses propres fromages, utilisant à la fois du lait de vache et du lait de brebis, tels que le pecorino et le caciocavallo. Les épices utilisées comprennent le safran, la muscade, le clou de girofle, le poivre et la cannelle, qui ont été introduits par les Arabes. Le persil est utilisé abondamment dans de nombreux plats. Bien que la cuisine sicilienne soit généralement associée aux fruits de mer, des plats de viande, notamment de l’oie, de l’agneau, de la chèvre, du lapin et de la dinde, se trouvent également en Sicile. Ce sont les Normands et les Souabes qui ont pour la première fois introduit un goût pour les plats de viande sur l’île. Certaines variétés de vin sont produites à partir de vignes relativement uniques à l’île, comme le Nero d’Avola fabriqué près de la ville baroque de Noto.

Symboles régionaux

Il existe plusieurs icônes culturelles et symboles régionaux en Sicile, y compris des drapeaux, des charrettes, des sites touristiques et des caractéristiques géographiques.

Le drapeau de la Sicile, considéré comme une icône régionale, a été adopté pour la première fois en 1282, après les Vêpres siciliennes de Palerme. Il se caractérise par la présence du trinacria (triskelion) en son milieu, de la tête (ailée) de Méduse et de trois épis de blé. Les trois jambes pliées sont censées représenter les trois points de l’île Sicile elle-même. Les couleurs, au contraire, représentent respectivement les villes de Palerme et de Corleone, à l’époque une ville agricole de renommée. Palerme et Corleone furent les deux premières villes à fonder une confédération contre la domination angevine. Il est finalement devenu le drapeau public officiel de la Regione Siciliana en janvier 2000, après l’adoption d’une loi régionale pertinente qui préconise son utilisation sur les bâtiments publics, les écoles et les mairies avec le drapeau national italien et le drapeau européen.

Familier en tant qu’ancien symbole de la région, le Triskélion figure également sur les pièces grecques de Syracuse, telles que les pièces d’Agathocle (317-289 av. J.-C.).Le symbole remonte à l’époque où la Sicile faisait partie de la Magna Graecia, l’extension coloniale de la Grèce au-delà de la mer Égée. Le triskelion a été relancé, comme emblème néoclassique – et non Bourbon – pour le nouveau Royaume napoléonien des Deux–Siciles, par Joachim Murat en 1808. Pline l’Ancien attribue l’origine du triskelion de Sicile à la forme triangulaire de l’île, l’ancienne Trinacria, qui se compose de trois grands caps équidistants les uns des autres, pointant dans leurs directions respectives, dont les noms étaient Pelorus, Pachynus et Lilybæum. Les trois pattes du triskélion rappellent également les tables à trois pattes d’Héphaïstos qui couraient seules, comme mentionné dans l’Iliade xviii.

La charrette sicilienne est un style fleuri et coloré de charrette tirée par un cheval ou un âne originaire de Sicile. Le sculpteur sur bois sicilien George Petralia déclare que les chevaux étaient principalement utilisés en ville et dans les plaines, tandis que les ânes ou les mules étaient plus souvent utilisés en terrain accidenté pour transporter de lourdes charges. Le chariot a deux roues et est principalement fabriqué à la main en bois avec des composants en fer.

La coppola sicilienne est une sorte traditionnelle de casquette plate généralement portée par les hommes en Sicile. D’abord utilisé par les nobles anglais à la fin du 18ème siècle, le tascu a commencé à être utilisé en Sicile au début du 20ème siècle comme casquette de conduite, généralement portée par les conducteurs de voitures. La coppola est généralement fabriquée en tweed. Aujourd’hui, il est largement considéré comme un symbole définitif du patrimoine sicilien.

Images pour enfants

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  Dolmen d’Avola, Sicile orientale

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  Dolmen de Monte Bubbonia, Sicile méridionale

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  Ruines de l’ancienne ville phénicienne de Motya.

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  Temple d’Héra à Sélinonte (Temple E)

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  La province sicilienne dans l’Empire romain.

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  Théâtre gréco-romain de Taormine.

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  Carte historique de la Sicile par Piri Reis

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  San Giovanni degli Eremiti, coupoles rouges montrant des éléments de l’architecture arabo-normande

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  Les Sarrasins capturent Syracuse en 878

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  Roger Ier conquérant et premier comte de Sicile, représenté sur un Trifollaris

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  Le palais Zisa à Palerme

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  La Cathédrale de Monreale

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  Représentation des Vêpres siciliennes

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  Baroque sicilien à Catane

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  Le début de l’expédition des Mille, 1860.

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  La ville de Palerme en 2005