Una vez que pruebe este chile, entenderá por qué lo llamo la mejor receta de chile de la historia. Es especialmente bueno durante el otoño y el invierno, cuando anhelas algo cálido y reconfortante.
No entenderás lo bueno que es este chile hasta que lo pruebes por ti mismo.
A todos para los que lo hago les encanta y siempre me piden la receta.
Mi inspiración para esta receta fue Wendy’s. ¡Creo que hacen el mejor chile!
Cuando la gente lo prueba, incluso me dicen que sabe a chili Wendy’s.
Pero por mucho que lo comía y me encantaba, me cansé de pagarlo.
Así que decidí hacer mi propia versión.
Hace años que no compro su chile porque prefiero el mío.
También adoro el chile blanco. ¡Si no lo has tenido, te lo estás perdiendo a lo grande!
Cómo hacer Chile
Esta receta de chile es muy fácil y no hay mucha preparación involucrada.
Necesitaremos una cebolla, un pimiento verde, 2 jalapeños y tres dientes de ajo.
Pica la cebolla, el pimiento y los jalapeños. Picar el ajo.
Reserve las verduras picadas y comience a dorarlas.
Una vez doradas, transfiera la carne a un plato forrado con toalla de papel para escurrirla. Deja aproximadamente 2 cucharadas de grasa en la olla.
Agregue la cebolla, el pimiento, los jalapeños y el ajo a la olla y saltee durante un par de minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Devuelva la carne escurrida a la olla. Luego agregue los tomates triturados, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, los frijoles, el agua, el comino, el chile en polvo, las hojas de orégano, el azúcar morena, la salsa inglesa y los cubos de caldo de carne de res. Revuelva muy bien.
Hierva el chile y luego reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Eso es todo. Muy fácil y hace mucho!
En realidad cocino este año. Es demasiado bueno para no hacerlo.
puedo ser muy exigente cuando se trata de chile. Que creo que mucha gente lo es.
No me gusta el mío muy grueso. Me gustaría tener una sopa de coherencia.
Y NUNCA LE puse pasta. A mí no me pertenece.
Debo haber hecho chile docenas de veces antes de que finalmente decidiera que este era mi favorito.
Está lleno de sabor y es difícil no robar cucharadas de él mientras se está cocinando a fuego lento.
Para nosotros tiene el nivel perfecto de especias, pero si es especialmente sensible a las especias, podría usar solo un jalapeño o sustituirlo por otro pimiento morrón.
Me encanta adornar mi chile con cebollas verdes. ¡Tienen mucho sabor! ¡Puedes usar el chile sobrante de los próximos días para hacer pastel de frito! ¿A quién no le gusta eso??
La Mejor receta de Chile
Haga esta receta en su próxima reunión, seguramente será un éxito. ¡Realmente es la mejor receta de chile de la historia! No se olvide de completarlo con sus guarniciones favoritas, como queso, cebollas verdes y crema agria.
Muchas gracias por su visita, ¡nos vemos pronto!
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Mejor Chile de la Receta de Siempre
Esta es la mejor receta de chili nunca! No hay nada más reconfortante que esto en una fría noche de otoño o invierno.
Ingredientes
- 2lbsground carne de res
- 1onionchopped
- 1green bell pepperchopped
- 2jalapenoschopped
- 3garlic clovesminced
- 28ozcan de tomate triturado
- 28ozcan de picado tomates
- 15 oz de salsa de tomate
- 27 oz de frijoles de chile
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de comino molido
- 2 1/2 cucharadas de chile en polvo
- 1/4 cucharadas de hojas secas de orégano
- 1-2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- sal y pimienta al gusto
- 2 cubos de caldo de carne
Instrucciones
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Carne de res molida marrón en una olla grande a fuego medio
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Escurrir la carne de res dorada en un tazón forrado con papel toalla.
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Deja aproximadamente 2 cucharadas de grasa en la olla.
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Agregue la cebolla, el pimiento, los jalapeños y los dientes de ajo a la olla con la grasa y saltee durante un par de minutos. Sazonar con sal y pimienta.
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Devolver la carne a la olla.
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Vierta los tomates triturados, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, los frijoles, el agua, el comino, el chile en polvo, las hojas de orégano, el azúcar morena, la salsa inglesa y los cubos de caldo de carne de res.
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Revuelva bien.
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Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 2 horas.
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Decorar con queso cheddar rallado y cebollas verdes.
Recipe Video
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