Die Suppenküche begann mit einer Mahlzeit, die aus einer herzhaften Schüssel Suppe und einem Sandwich bestand, und entwickelte sich bald zu einer gesunden Mahlzeit für alle, die durch die Türen kommen. Derzeit werden 25 Gäste gleichzeitig bedient. Dann, als die Gäste ihre Mahlzeit beenden, filtert eine andere Gruppe herein, um ihre Plätze einzunehmen. Dies wird fortgesetzt, bis alle Gäste bedient sind. Dies kann an den meisten Tagen für bis zu 110 Personen oder mehr variieren.
Die Leute, die in die Suppenküche kommen, werden als Gäste bezeichnet und erhalten den Respekt und die Würde, die sie verdienen, im Einklang mit dem Dienst Jesu.
Die Freiwilligen kommen aus ganz Chicago. Sie dienen mit Großzügigkeit und Begeisterung. Zusätzlich zu den Freiwilligen sind die Töchter der Heiligen Maria von der Vorsehung zutiefst dankbar für die Großzügigkeit derer, die Lebensmittel spenden und andere Bedürfnisse der Suppenküche erfüllen.
Es gibt immer einen Bedarf an Freiwilligen. Freiwillige werden montags bis freitags von 9:30 bis 1:00 Uhr benötigt. Wenn Sie sich freiwillig melden möchten, wenden Sie sich bitte zuerst an Schwester Darlene, um einen Tag zu planen, der für Sie am besten geeignet ist.
Es besteht auch ein Bedarf an Spenden von Wasser, Saftboxen, einzelnen Lebensmittelportionen, Händedesinfektionsmitteln, Lysol, Reinigungsmitteln und vielem mehr. Bitte kontaktieren Sie Schwester Darlene über Spenden.