domácí pikantní enchilada omáčka je jednodušší, než se může zdát a chutnější, než si dokážete představit!
díky našim přátelům na Nuts.com za sponzorování dnešního příspěvku! Jsou to víc než jen ořechy, nezapomeňte je tedy zkontrolovat pro všechny vaše online dobroty!
- Obecné
- ingredience
- Získejte recept
- Často kladené otázky
- jak uchovávat
- nutriční informace
domácí pikantní enchilada omáčka je tam, kde je, přátelé.
není žádným tajemstvím, že Trevor a já milujeme mexické jídlo. Pro případ, že jsi nová, prozradím ti malé tajemství . . . když jsme s Trevorem žili v Seattlu, každý pátek jsme chodili do naší oblíbené mexické restaurace.
Liiiiike. Každý Pátek.
nyní žijeme v Madisonu, a i když Madison opravdu miluji, prostě není opravdu skvělé mexické jídlo (pokud někdo ví, kde jsou dobré věci v Madisonu-prosím lmk 😉 ).
moje řešení?
udělejte to doma!
Zadejte: Domácí Pikantní Enchilada Omáčka.
, než se dostaneme do dnešního receptu. Mám rychlou otázku.
jak to sakra jsme někdy přežít před on-line nakupování?!
myslím. Vážně.
můžete si doslova objednat a. n. y.t.h.i.n. g.online v těchto dnech.
díky Nuts.com, můžeme získat některé z těch opravdu úžasných ingrediencí, které možná nebudete moci najít ve svém typickém obchodě s potravinami.
příklad: sušené papriky de arbol a sušené papriky ancho chile, které používám v dnešním pikantním receptu na omáčku Enchilada!
kvůli nim nemusím chodit do žádných specializovaných obchodů nebo trávit hodiny hledáním paprik v uličkách. Jen jsem hop na svých internetových stránkách, přidat sušené de arbol papriky a sušené ancho chile papriky do mého košíku, a dostanou odeslány přímo k mým dveřím!
můžeme říci zachránce života?
Nuts.com, Děkujeme, že jste nám dovolili udělat doma super lahodnou pikantní omáčku Enchilada!
nejprve zkombinujete nějaký vývar se sušenými ancho chile peppers, sušenými de arbol peppers a skořicovou tyčinkou ve velkém hrnci.
uvedete tuto směs do varu, poté přikryjte a vařte, dokud nejsou chilli jemné.
poté vypustíte chilli (udržujte tekutinu) a vložte je do svého oblíbeného vysoce výkonného mixéru.
Dále budete opékat nějakou cibuli s trochou rajčatové pasty, česneku a koření: sůl, oregano, paprika, kmín a poté tuto směs vložte do mixéru s chilli.
přidejte tekutinu na vaření a vířte pryč!
a to, přátelé, Je to, jak si doma připravujete pikantní omáčku Enchilada.
použijte jej pro enchiladas, polévka, zdravé Mexické kastrol a další!
nebo opravdu … prostě to sežerte přímo ze lžíce. 😉
– Jennifer
pikantní recept na omáčku Enchilada
zařízení pro tento recept
složení
- ▢ 3 poháry zeleninový vývar
- ▢ 2 oz sušené ancho chile papriky stonkové a naočkované (o 5 – 6)
- ▢ 2 celé sušené de arbolové papriky stopkaté a naočkované
- 1 1 celá skořicová tyčinka
- ▢ 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 1/4 1/4 šálku nakrájené žluté cibule
- ▢ 1 (6 oz) může rajče vložit
- ▢ 2 stroužky česneku, mleté
- ▢ 1 lžička soli
- ▢ 1 lžička sušené oregano
- ▢ 1 lžička uzené papriky
- ▢ 1 lžička mletého kmínu
- ▢ vodu podle potřeby, aby tenké omáčka (použila jsem 1 hrnek)
Klepněte na tlačítko, aby Přístroj Při Vaření
Pokyny
-
Ve velkém kastrolu, přiveďte vývar, chilli a skořice k varu. Snižte teplotu, přikryjte a vařte 30 minut, nebo dokud chilli nejsou něžní.
-
vypusťte chilli (vložte je do vysoce výkonného mixéru ,ale zlikvidujte skořicovou tyčinku). Rezervujte tekutinu na vaření (měli byste mít 2 šálky) ve Velké odměrce. Zrušit.
-
zahřejte rostlinný olej ve střední pánvi na mírném ohni. Přidejte cibuli a vařte, dokud nezměkne, asi 3 minuty, za občasného míchání.
-
přidejte rajčatovou pastu, česnek a koření a vařte další 2 minuty.
-
přeneste směs do mixéru, přidejte do varné kapaliny (měla by mít 2 šálky kapaliny) a pyré do hladka.
-
podle potřeby přidejte více vody, dokud není dosaženo požadované konzistence, a v případě potřeby napněte jemným sítem.
-
v případě potřeby znovu sezónu a užívejte si!
-
zbytky Skladujte v uzavřené nádobě v lednici.
informace o výživě
*Poznámka: informace o výživě se odhadují a liší se v závislosti na použitých produktech.
ještě jednou díky Nuts.com za sponzorování dnešního příspěvku!